Eccovi la ricetta per 4 persone per fare un ottima pasta per pizza che puoi utilizzare come base per la tua pizza preferita...
INGREDIENTI :
700 g di farina
25 g di lievito di birra
350 g di acqua tiepida
Un blog di consigli e ricette per la cucina italiana, la cucina africana, la cucina albanese, la cucina americana, la cucina argentina, la cucina bavarese, la cucina belga, la cucina cinese, la cucina dal mondo; ma anche la cucina biologica, la cucina per bambini, la cucina creativa e la cucina dietetica. Per imparare insieme l'arte del cucinare.
mercoledì 20 aprile 2011
sabato 16 aprile 2011
Mousse di ricotta e tonno Ricetta
La mousse di ricotta e tonno è ottima per farcire delle tartine da antipasto; questa è la ricetta:
INGREDIENTI :
200 g di di ricotta fresca
350 g di tonno in scatola
INGREDIENTI :
200 g di di ricotta fresca
350 g di tonno in scatola
venerdì 15 aprile 2011
Fianchetto Ripieno Ricetta
Preparando il fianchetto ripieno oltre ad ottenere un gustoso secondo ottieni anche una salsa ideale per orecchiette, gnocchi e fusilli. Ecco la ricetta:
INGREDIENTI :
un fianchetto con buco di circa 600 g
3 uova
100 g di scamorza
INGREDIENTI :
un fianchetto con buco di circa 600 g
3 uova
100 g di scamorza
Trofie zucchine e gamberetti Ricetta
Le trofie zucchine e gamberetti sono un piatto completo e leggero, questa è la semplice ricetta:
INGREDIENTI :
350 g di trofie
200 g di gamberetti surgelati
INGREDIENTI :
350 g di trofie
200 g di gamberetti surgelati
giovedì 14 aprile 2011
Ricetta Carciofi alla Romana Video
I carciofi alla romana sono un tipico contorno romano, ma copiato in tutte le regioni per la sua bontà. Ecco la ricetta e il video per come preparare questo piatto:
INGREDIENTI :
6 carciofi
menta o origano
INGREDIENTI :
6 carciofi
menta o origano
lunedì 11 aprile 2011
Pastiera Napoletana Ricetta Originale
Questa è la ricetta originale della pastiera napoletana di grano, tipico dolce che si prepara soprattutto durante il periodo pasquale...
INGREDIENTI :
560 g di grano in barattolo
300 g di latte
INGREDIENTI :
560 g di grano in barattolo
300 g di latte
Ricetta Pigna Pasquale
Ecco la ricetta della Pigna pasquale, un tipico dolce campano che si prepara durante le feste di Pasqua:
INGREDIENTI :
250 g di farina
50 g di zucchero
INGREDIENTI :
250 g di farina
50 g di zucchero
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