INGREDIENTI :
200 g di biscotti oro saiwa
100 g di cacao in polvere
100 g di cioccolato fondente grattugiato
100g di burro o mascarpone
50 g di zucchero
PREPARAZIONE
Impastare i biscotti sminuzzati, aggiungere il cacao, il cioccolato, lo zucchero e il burro. Fare una salsiccia e avvolgerla nella carta stagnola e metterlo in frigo....
Salve la ricetta è buona e semplice ho aggiunto solo la fialetta di rhum e 50 grammi in più di burro e zucchero perché ho usato il cacao amaro ed un po' di acqua per amalgamare il tutto. Quindi 100 grammi di zucchero in tutto e 150 grammi di burro. Poi ho avvolto il salame di cioccolato nella carta da forno a forma di caramella e l'ho posto in frigo.
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