Filetto Di Merluzzo In Padella Con Piselli

Il filetto di merluzzo con piselli cucinato in padella è un secondo leggero e facile da preparare...

INGREDIENTI :
500 g di filetti di merluzzo
2 cucchiai di piselli

1 cipolla tagliata fine
1 carota grattugiata
6 cucchiai di sugo di pomodoro
prezzemolo tritato
15 g di burro
sale
pepe

PREPARAZIONE
Disporre cipolla, carota e prezzemolo in una pirofila da forno, salare, pepare e adagiarvi i filetti di merluzzo.Coprire con il sugo di pomodoro, i piselli ed il burro a pezzettini. Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi coprendo con un foglio di alluminio.
Spolverare di prezzemolo e servire.