Consigli In Cucina: Salame Di Cioccolato Ricetta Originale

domenica 13 febbraio 2011

Salame Di Cioccolato Ricetta Originale

Ecco la ricetta originale del salame di cioccolato, semplice da fare, ma al tempo stesso di grande effetto.



INGREDIENTI :
200 g di biscotti oro saiwa
100 g di cacao in polvere

100 g di cioccolato fondente grattugiato
100g di burro o mascarpone
50 g di zucchero

PREPARAZIONE
Impastare i biscotti sminuzzati, aggiungere il cacao, il cioccolato, lo zucchero e il burro. Fare una salsiccia e avvolgerla nella carta stagnola e metterlo in frigo....

1 commento:

  1. Salve la ricetta è buona e semplice ho aggiunto solo la fialetta di rhum e 50 grammi in più di burro e zucchero perché ho usato il cacao amaro ed un po' di acqua per amalgamare il tutto. Quindi 100 grammi di zucchero in tutto e 150 grammi di burro. Poi ho avvolto il salame di cioccolato nella carta da forno a forma di caramella e l'ho posto in frigo.

    RispondiElimina