Ricetta Tagliatelle Ai Funghi Porcini Freschi O Surgelati

Questa è la ricetta delle tagliatelle ai funghi porcini freschi o surgelati con pomodorini;

INGREDIENTI :
320 g di tagliatelle
300 g di funghi misti surgelati o freschi
200 g di pomodorini a ciliegina

prezzemolo tritato
uno spicchio d'aglio
olio d'oliva
sale

PREPARAZIONE
Lessare le tagliatelle al dente in acqua salata, far cuocere i funghi in una padella con l'olio e l'aglio, a cottura quasi ultimata aggiungere i pomodorini tagliati a metà e dopo aver tolto l'aglio far saltare le tagliatelle per un paio di minuti insieme ai funghi e ai pomodorini aggiungendo il prezzemolo e a proprio gusto anche il parmigiano grattugiato...