Un ottimo dolce al limone veloce da preparare, ideale per merende e colazioni.
INGREDIENTI :
200 grammi di zucchero
90 grammi di olio extra-vergine d’oliva (un bicchiere di carta quasi pieno)
200 grammi di panna liquida per dolci
300 grammi di farina
un grande limone grattugiato e spremuto
un cucchiaio di limoncello
una bustina di lievito vanigliato
Sbattere tutti gli ingredienti in ordine, imburrare una teglia antiaderente di circa 25 cm. e cuocere in forno per trenta minuti a circa 180°.
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